歴史がかおる、醤油です。 有田屋外観
醤油は、今や日本だけでなく、世界中に広く普及している万能調味料です。この素晴らしい調味料は我々日本人にとって、欠くことの出来ない存在でありながらも、製造工程や性質については以外と知られていないものなのです。
こちらでは知っているようで実はよく知らない醤油の素顔を蔵元ならではの観点から紹介し、さらに豊かな食生活をめざしてさまざまな情報を発信してゆきたいと思います。どうぞ、ごゆっくりご覧下さい。
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平成20年3月10日更新 10.MAY.2008
NEW!
●笑う門には福来たる『上州福寄鍋』 福寄鍋
本日より発売開始となりました!
『福』の訪れを願い、上州の厳選素材を集めた『上州 福寄鍋』、ご好評につき今年も発売が決定いたしました。


※特別価格は100セット限定ですので、ご注文はお早めにお願い致します。
上州 福寄鍋のご購入はこちらから>> 詳しくはこちら
平成20年1月27日更新 27.JAN.2008
●鍋奉行が雑誌で紹介されました。 OCEANS 3月号
雑誌「OCEANS」3月号で上州うまいもんシリーズ第3弾『鍋奉行』が紹介されました。


※なお大変申し訳ございませんが、鍋奉行の販売は平成20年1月18日(金)をもちまして、終了致しました。
  詳しくはこちら
平成20年1月1日更新 01.JAN.2008
●謹んで新春のご祝詞を申し上げます 新年のイメージ
新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご高配にあずかり厚く御礼申し上げます。
本年も御愛顧の程お願い申し上げます。
※新年の営業は1月7日(月)からとなります。 詳しくはこちら
平成19年12月20日更新 20.DEC.2007
●年末・年始営業のお知らせ
いつも有田屋をご愛顧いただきまして誠に有難うございます。
弊社では下記期日に休業させていただきます。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
なお新年は1月7日(月)より営業いたします。今後ともご愛顧いただきますよう宜しくお願い申し上げます。
店主

年末年始の休業:平成19年12月29日 (土) 〜 平成20年1月6日 (日)
※当ショッピングサイト最終受注日:平成18年12月25日 (月) まで
平成19年12月26日(水)以降のご注文は、平成20年1月7日(月)以降の発送となります。)
平成19年12月01日更新 01.DEC.2007
●上州うまいもんシリーズ第3弾『上州鍋奉行』発売開始 上州鍋奉行
上州の厳選素材を集めたうまいもんシリーズの第3弾『上州鍋奉行』発売を開始いたしました。
今回は上州風水炊きと題して、極上サーロイン肉と特選下仁田ネギなどの冬野菜、そして特製梅だしのセットです。

※鍋奉行の販売は平成20年1月18日(金)をもちまして、終了致しました。
詳しくはこちら
平成19年11月19日更新 19.NOV.2007
●冬の鍋の定番・すき焼きに最適『牛鍋の素』 牛鍋の素
冬の定番料理・すき焼き用に美味しい割り下が出来ました。
化学調味料・合成保存料・合成着色料無添加のこだわり調味料だけで作った他にはない贅沢なすき焼きの割り下です。

牛鍋の素のご購入はこちらから>>
詳しくはこちら
平成19年11月19日更新 19.NOV.2007
●お歳暮のご案内 お歳暮イメージ
落葉の候、いかがおすごしでしょうか。
平素は格段のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、今年もお歳暮の季節になりました。日頃の感謝の気持ちをを込めた贈り物に是非ともご用命ください。
平成19年10月22日更新 22.OCT.2007
●有田屋のバタめししょうゆがテレビで紹介されました。
日本テレビでこの秋スタートした視聴者参加型の生放送バラエティ「くちこみ★ジョニー」(10月16日(火)放送)の『先乗りジョニー』コーナーで有田屋のバタめししょうゆが紹介されました。
『先乗りジョニー』コーナーでは、世の中のちょっとした先取り情報や、 身の回りで密かにブレイクの兆しのあるくちコミ情報がとりあげられます。

日本テレビ
放送時間: 平成19年10月16日(火) 15:55〜16:53
番組名:くちこみ★ジョニー
平成19年10月04日更新 04.OCT.2007
●有田屋がテレビで紹介されました。
10月2日(火)の群馬テレビ「グッドライフマガジン」番組内の、健康や環境、自然を重視したライフスタイル“ロハス”に注目した、「健康と食」などのさまざまな話題もお送りする『Lohas』コーナーにて有田屋が紹介されました。

群馬テレビ
放送時間: 平成19年10月2日(火) 21:00〜21:15
平成19年10月6日(土) 10:30〜10:45(再放送)
番組名:グッドライフマガジン・『Lohas』コーナー
平成19年10月04日更新 04.OCT.2007
●有田屋の 3代目・湯浅治郎が雑誌で特集されました。 上州風
『上州風』27号 
2007年9月30日発行 上毛新聞社
特集「播かれし種 安中に芽生えたキリスト教」として、三代目次郎の功績が紹介されました。
  詳しくはこちら
平成19年10月04日更新 04.OCT.2007
●お醤油屋さんのバターご飯専用しょうゆのご紹介 TOKYO一週間
「バタめししょうゆ」が雑誌で紹介されました。
TOKYO★1週間  講談社
2007年  No.358  9月26日発売
定価380円
お醤油屋さんのバターご飯専用しょうゆのご購入はこちらから
商品の説明と「ご紹介メディア」ボタンからTOKYO★1週間紹介ページの画像もご覧いただけます。
平成19年09月05日更新 05.SEP.2007
●お醤油屋さんのバターご飯専用しょうゆのご紹介 CIRCUS
「バタめししょうゆ」が雑誌で紹介されました。
月刊 CIRCUS(サーカス)KKベストセラーズ
2007年10月号  9月4日発売
定価580円
お醤油屋さんのバターご飯専用しょうゆのご購入はこちらから
商品の説明と「ご紹介メディア」ボタンからCIRCUS紹介ページの画像もご覧いただけます。
平成19年8月1日更新 1.AUG.2007
●夏期休暇のおしらせ
夏期休暇期間:平成19年8月11日(土)〜15日(水)
いただいたメールへの回答や商品の出荷は 平成19年8月16日(木)より順次対応させて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますがどうぞご了承くださいますよう御願い 申し上げます。
平成19年6月29日更新 29.JUN.2007
●フジテレビ系列『ごきげんよう』にしょうゆさぶれいが紹介されました
6月29日(金)13:00より放送のフジテレビ系列『ごきげんよう』にしょうゆさぶれいが紹介されました。

現在(株)三越日本橋本店7階催物会場『第1回後世に伝えたい匠の味展』にもしょうゆさぶれいを出展しております。是非会場へもお出掛け下さい。
『第1回後世に伝えたい匠の味展』
■開  場:三越日本橋本店7階催物会場
■時  間:10:00〜19:30
■開催期間:6月26日(火)〜7月1日(日)

お醤油屋さんのしょうゆさぶれいのご購入はこちらから>>
※一枚一枚手焼きのため時間が掛かります。焼きたてをご用意しておりますので
 お時間をいただく場合がございます。
平成19年6月29日更新 29.JUN.2007
●上州うまいもんシリーズ第2弾『上州安中冷しゃぶ街道』 上州安中冷しゃぶ街道
上州の厳選素材を集めたうまいもんシリーズの第2弾『上州安中冷しゃぶ街道』を企画致しました。限定100セットで特別価格でのご提供です。

※上州安中冷しゃぶ街道はご好評につき完売致しました。ありがとうございました。
※特別価格は100セット限定ですので、ご注文はお早めにお願い致します。 詳しくはこちら
平成19年6月11日更新 11.JUN.2007
●お中元のご案内
新緑が野山にもえるころとなり、いかがおすごしでしょうか。
平素は格段のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、今年もお中元の季節になりました。



『群馬の食のコラボ通信』
上州醤油醸造元・有田屋が群馬県内の美味しい食材・美味しいご縁を通して群馬の新しい食文化を発信するためにスタートした“群馬の食のコラボ 上州うまいもんシリーズ”をレポートします。
※お読みになりたい方は下のボタンからPDFを
ダウンロードして下さい。

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食のコラボ通信イメージ

東洋医学(鍼灸・気功・食養・漢方薬)臨床経験30年の筆者・池田伊佐男氏(イケダ針灸院長・群馬県桐生市)が 実地に体験したもの、昔から各地の家庭に伝わる治療法・ 手当て法など、食を通していろいろな情報や、毎日を健康に暮らすための、さまざまなお役立ち情報をお伝えしております。
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キパワーソルト
Qi POWER SALT 『味知との遭遇・キパワーソルト醤油物語』
現代に生き続ける醤油造り発酵の伝承技術
百七十余年の伝統を受け継ぐ地方醸造家の変遷史
著者・池田伊佐男(イケダ針灸院長・群馬県桐生市)
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