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いわずと知れた上州そば処の名店“そばひろ”さんが新たに“真心庵 そばひろ”として新装オープン致しました。厳選した玄そばのみ使用したそばきりは勿論、季節の食材を使ったお料理、店主推薦の美味しい地酒などもあります。今後日本のそば文化・だし文化を色んな手法で発信していく予定です。
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| 有田屋さんの醤油は旨いですね。小さな蔵元さんだから品質面で気になったけど、実際蔵元を見せてもらって安心しました。お客様には美味しく食べて頂きたいから自分が納得いくものしか使えませんよ。そういう点からも有田屋さんの醤油は推薦できます。 |
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